也就是較大隻的花膠，售價普遍較昂貴。當中以金錢鰵（又稱黃唇魚）所製的花膠更被稱為花膠極品，而採用鰵魚製成的花膠亦甚具代表性。 健康生活 【香港骨科醫生推薦】骨科醫生邊個好？即睇醫生推薦名單及收費 花膠是魚鰾的乾製品，而魚鰾是魚的器官之一，負責控制魚類自由浮沉、輔助呼吸的重要器官，因為存在於魚肚中，也讓花膠有魚肚、魚膠、魚鰾等別名， 花膠是大型魚類的魚鰾經過脫水而成的膠狀乾製品，屬於乾海產... https://fish-maw.com