Proses memasak yang melibatkan penggorengan bumbu hingga harum dan perebusan daging hingga empuk sangat penting untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang sempurna. Lemak pada daging kambing seringkali menyebabkan bau khas yang tidak diinginkan. Potong dan buang bagian lemak berwarna putih sebelum memasak untuk mengurangi bau. - Tumis bumbu halus https://tysonxyqcx.blogofoto.com/59511247/rumored-buzz-on-bumbu-tongseng-tanpa-santan