Tumis bumbu iris hingga layu kecokelatan, didihkan air lalu masukkan ayam, rebus hingga bener bener masak, Sebelum memasak, rendam daging ayam kampung menggunakan perasan jeruk nipis atau lemon dan tambahkan sedikit garam, diamkan kurang lebih fifteen menit. Terdapat dua versi mengolah daging ayam kampung untuk opor ayam. Yaitu ayam kampung https://oporayaminenglish08418.slypage.com/28551302/the-basic-principles-of-ayam-opor-kecap