Perapkan ayam tersebut selama 1 jam dan lebih bagus jika semalaman. Kemudian, rendam juga lidi sate tersebut di dalam air. Ini petua supaya mudah untuk cucuk ayam dan lidi sate tak patah sewaktu bakar atas api. Pembakaran satay perlu beri perhatian kepada lidi yang tidak berisi daging. Api atau bahang https://resepi.bjrnews.com/811/resepi-satay-ayam.html